开家小吃店赚钱养娃[美食]第9节(第2/4 页)
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切好的猪皮找一个不锈钢小盆盛上,盆里加清水、盐、鸡精、生抽、香叶和一小块八角,之后上大火蒸着。
江萍在58上看了半天房子,没看到一个合心的,盯着手机看了半天,眼睛又酸又涩,闻到空气里一阵清香,抬起头问道,“做什么呢?”
“猪皮冻,明天早上我们做灌汤小笼包吃。”
第14章 门钉肉饼
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白雪学校放假两天,下周一期末考试,今天不上课,她还是起了个大早,外边的天黑黢黢的,伊凡和江萍已经在厨房里忙忙碌碌了。
江萍一边用砂锅熬着小米粥,看一眼伊凡那边,见伊凡正把昨天熬好的猪皮冻切成小丁状,和剁好的肉馅一起搅打。
她转身搅着锅底,心疼道,“随便吃点肉饼不挺好的吗,干嘛还费那个劲做什么灌汤小笼包,你4点就起床开始忙活了吧?”
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