第六章(第2/3 页)

家公去镇上的国营饭店了。

虽说国营饭店的蔬菜肉类都是公家每天给配额送的，但那都是公家的得报账的。

每天卖多少盘菜每盘菜放多少肉多少菜那都是有数的。

谁也不会嫌肉多不是？所以私底下大师傅们还是会收一些野味的。

私底下收的比送去供销社给的钱多一点。

也会匀出来一点别的吃的换，比如米面啊，一些猪肉啊猪骨头啊猪内脏之类的下脚料什么的。

她家的猪肉就是这么来的。

当然镇上还有几家老字号的饭店，这些饭店都属于私营的。

祖上有的做过御厨，或者是给御厨打下手的，在师傅手底下学了那么一两样招牌菜，然后回老家就这么一代又一代的传下来了。

这些饭店也是收野味儿的。

不过由于私营的关系，粮食肉类都要自己拿票子去买，所以定价很高。

这些私营饭店的就属于特殊人群才能吃得上的了，钱和票子都比国营饭店收的多许多。

一般老百姓是吃不上的，而且卖野味儿给他们除了钱是换不到粮食肉类的。

私营饭店自己都缺自然没多余的给猎人们。

不像国营饭店属于公家的，手头宽松一些。

大姐夫家里没地，票子也没有，收到钱也买不了需要的东西，猎物也没有想象的那么多。

有时候几天都打不到一只兔子，其实肉类来源也不是那么稳定，当然就只找国营饭店的师傅合作了。

皮毛就送去镇上的供销社，人家什么都收的。

来回镇上一趟不容易，来回坐牛车都要差不多八个小时。

村里人有要到镇上买东西的，办事情的，走亲戚的都是凑够了几个人数和村长提前打好招呼，一人出三两谷子。

村长大儿子天不亮就套车出去，到了镇上等上一个小时左右。

人齐了就提前回来，人不齐也不等了，正好午饭之前回到家里吃饭。

去镇上的人除了给三两稻谷，也要负责村长大儿子的早饭，和牛一整天的草料。

这个不多，每个人出一点。

大姐抬头看看太阳，估么着差不多到时间了。

这时候的人们几乎人人都会看太阳估算时间，有的老人更厉害，看看天色，下不下雨都能估算出来。

虽然不是百分百准，大部分

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