第66章 腌肉(第1/2 页)
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将周秋荷送走后,她将大门反锁便带着哥俩回了房间,到了房间将半睡半醒的哥俩带到空间后,才开始处理要腌制的肉。
拿出一个赶紧的木桶,先将盐、鸡精、味精、十三香、花椒末按照比列倒进盆里,又放进洗干净切好的葱、姜,最后又倒酱油,怕坏掉还倒了不少白酒在里面,才套上一次性手套搅拌调料。
将腌肉的料拌好,才想起调料品架子上还有做香肠的肠衣和灌装器。
随后又从一堆肉里挑选出瘦肉多的肉出来放在一边,准备留灌香肠。
将调料品店里的电子秤拿过来,将挑选出的肉称了一下,刚好一百斤的肉。
又拿出调料,将白糖、盐、鸡精、味精、十三香、白酒、酱油都按比列称好,放在盆里准备一会拌香肠。
才开始将肉拿到水池里清洗........
四个小时后,将最后一节香肠弄好挂上,已经累�
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