老婆觉得她英勇(第2/2 页)
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抹在被切开两半的鱼肉上,让盐慢慢渗透鱼肉的内部,这样虽然耗时比较长,但是对于什么工具也没有的祝诗柳,这是唯一的方法了。
要用什么木材来烟熏,枫木,榉木,果木都是很好的烟熏木材,而枫木和榉木,她们家后面的树林里就有很多。
因为时间紧凑,祝诗柳采用高温烟火来把整片三文鱼熏至熟透,虽然熟的快,但是会对三文鱼中的营养造成一定的流失,口感也没有低温烟熏来的要好,但祝诗柳可没有那么多的时间去低温烟熏了。
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